实地探访我县部分餐厅、机关食堂餐饮浪费现象，探访结果……

木木

近年来，我县积极倡导理性消费、树立节约观念，越来越多的人们加入到“光盘一族”，大家适量点餐，积极践行“光盘行动”，以实际行动弘扬勤俭美德。

在县城区的一家自助餐厅，“勤拿少取、反对浪费”的标语随处可见，食客们基本能做到“人去盘空、人走桌净”，很少会有浪费食物的现象发生。

食客 杭丹

不管在自己家里面，还是在外面就餐，我一定会厉行节约，好好珍惜来之不易的粮食。

一直以来，自助餐厅是餐饮浪费现象的高发场所，针对少部分消费者“宁可吃剩、不能吃亏”的“自助餐心态”，我县多家自助餐厅还采取了正向激励和反向约束相结合的做法，引导广大消费者积极践行“厉行节约 反对浪费”新风尚。

针对能够光盘的消费者，我们会打折、赠送代金券，相反，如果有浪费现象的话，我们也会扣除相应的就餐押金，引导消费者自觉践行“光盘行动”，树立文明新风。

某自助餐厅 主管 马燕

一粥一饭，当思来之不易。为了倡导“舌尖文明”，我县还充分发挥党政机关表率示范作用，坚决抵制餐饮浪费现象。

在塘南镇政府机关食堂，这里每天都有专门人员提前统计用餐人数，精准采购菜品数量，引导用餐人员按量取餐。

都是按照自己的口味、饭量来打的，所以吃得比较干净，勤拿少取，节约每一粒粮。

塘南镇政府机关干部 祖鸿飞

不仅如此，这个镇还不定期开展餐饮浪费专项检查，对多次剩饭者予以曝光，切实提升干部职工的节约意识。

塘南镇政府食堂负责人 周以红

以前餐厨垃圾有大半桶，现在几乎没有了，现在大家都有勤俭节约意识，特别好。

制止餐饮浪费，倡树文明新风。眼下，我县市场监管、精神文明等部门还积极探索长效机制，广泛宣传“厉行节约、反对浪费”的理念，通过“小餐桌”转动“大文明”，让节约粮食成为全社会的共识和行动。

来源 | 当涂县融媒体中心